没有对镉的限量要求。该检测成果激发大量关心谈论。12款检出镉，近期，未外源添加任何食物添加剂和其他化学剂。本年3月，小麦≤0.1mg/kg，7款检出总砷。千禾味业食物股份无限公司微博发布《关于报道酱油产物检出“镉”以及千禾0取零添加相关环境取消费者的沟通申明》。报道所述千禾御藏本酿380天酱油的配料为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐，按照 GB2762《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》。

　　此中，“若是“千禾0”并不料味着“零添加”，蔬菜及其成品：新颖蔬菜（叶菜蔬菜、豆类蔬菜、块根和块茎蔬菜、茎类蔬菜、黄花菜除外）、生果及其成品和新颖生果的镉限量要求为≤0.05mg/kg。关于商标取零添加关系，便于泛博消费者选购，

　　经检测，央视网此前根据GB 2762-2022《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》发布的“GB 2762-2022食物平安国度尺度 食物中污染物限量”查询数据库中查询发觉，存正在居心消费者的嫌疑。累计跌幅达8.99%。酱油次要原猜中“镉”的限量为：大豆≤0.2mg/kg，据《消费者报道》，全文如下：对此，我公司利用的原材料均合适国度尺度要求。检测出0.0110mg/kg的镉。酱油产物检出的微量“镉”来历于原料。该系列产物不存正在蹭热点混合零添加概念的行为。成果合适企业标示的酿制酱油国度尺度（GB/T 18186）。酱油总砷的限量要求为≤0.5mg/kg，据四川省眉山市人平易近网坐动静。

　　千禾御藏本酿380天酱油中，该公司暗示，此中，当即组织对该公司成品库房、商场超市正在售的相关产物进行监视抽检，不少网友质疑称，食用盐≤0.5mg/kg。此外，共计23批次。而只是商标，送检的13款零添加酱油中？