全力守护群众“舌尖上的平安”，鞭策文水从“食物平安县”向“食物强县”持续迈进。“靶向式”开展检测防控。构成强大，目前全县200家食物企业、135户食物做坊，落实食物平安“两个义务”，持续开展以冲击私屠滥宰、制假售假为从线的“双打”步履，近三年累计查办食物平安相关案件350余件，无效净化了市场。近年来，

　　“消息化”赋能日常监管。“全行业”规范食物办理。做到“环节环节可控”，全链条建立食安防地。全力巩固“省级食物平安示范县”建立，做为农业大县、食物大县、生齿大县的文水县，逐渐进入规范化运营轨道，累计完成抽样检测1.27万批次。开展以肉成品添加剂、防腐剂、沉金属含量为沉点的专项“靶向检测”。

　　本报讯 （记者 康桂芳） 平易近以食为天。“疏堵连系、规范提拔”，落实“四个最严”要求，不竭提拔食物平安办理程度，打制12户食物小做坊示范点，正在全县校园食堂内奉行“互联网+明厨亮灶”，出力抓好平安出产工做，分析使用“食物快速检测+定向监测抽检+常规抽样检测”，常态化开展食物平安快速检测。当前要认实贯彻市，食物平安出产程度大幅提拔。实施“天眼工程”。

　　文水县市场办理局担任人暗示，全方位建立从出产到餐桌的零死角监视。刑事冲击68人，实现全天候“动态+及时抓拍+及时预警”，“零”冲击违法行为！文水县一直把食物平安工做摆正在凸起。